カレーの話

2021年10月24日
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こんにちは！本郷赤門前鍼灸院整骨院です。
突然ですがカレーって美味しいですよね。
私もカレー大好きで家庭のカレーからタイのカレー
最近は自分でスパイスカレーも手作りするぐらい好きです♡
そんなカレーに欠かせないターメリック！！
この中に含まれるクルクミンという栄養素がすごい。
ポリフェノールの一種で、脳由来の神経栄養因子を増やす作用があります。
つまりカレーを食べると脳の栄養不足を解消できるそうな！
美味しいうえに脳にも良いとなると食べない理由がないですね。
ちなみに認知症予防にも良いとのこと。
良く眠る事は脳の老廃物の代謝に欠かせない事で
よく運動する事は年齢問わず脳の記憶に関する領域、海馬にとても良い影響を与えます。

良く食べて、良く動き、良く寝ましょう！！
シンプルイズベストですね！